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中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水

Drinking natural mineral water GB 8537-1995 代替 GB 8537-87

1 主題內(nèi)容與適用范圍
  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲用天然礦泉水的水源及產(chǎn)品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝;運(yùn)輸、貯存要求。
  本標(biāo)準(zhǔn)適用于飲用天然礦泉水的水源水及其灌裝產(chǎn)品。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
GB 7718 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
GB/ T 8538 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法
3 術(shù)語和定義
3.1 飲用天然礦泉水 drinking natural mineral water 從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、末受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽:微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。
4 技術(shù)要求
4.1 水源評(píng)價(jià)
4.1.1 水源地
4.1.1.1 須進(jìn)行區(qū)域地質(zhì)調(diào)查(比例尺 1:5000~1:25000 )和水源地綜合地質(zhì) - 水文地質(zhì)調(diào)查(比例尺1:5000~1:25000 )。
4.1.1.2 要有礦泉水生產(chǎn)井 ( 孔 ) 結(jié)構(gòu)柱狀圖(比例尺 1:200~1:1000 )或泉點(diǎn)實(shí)測(cè)地質(zhì)剖面圖(比例尺1:10000 )。
4.1.1.3 必須有一個(gè)水文年以上的水溫、水量、水位 ( 壓力 ) 的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)資料。水溫小于 25℃ 的水源,每半月觀測(cè)一次;水溫等于或大于 25℃ 的水源,每月觀測(cè)一次。
4.1.1.4 抽吸礦泉水時(shí),其水溫、水量、水位應(yīng)保持穩(wěn)定,水位不可出現(xiàn)不可逆下降。水溫變化范圍不超過土 1℃ 。
4.1.1.5 經(jīng)豐、平、枯水期(采樣間隔為四個(gè)月)的水質(zhì)檢驗(yàn),其主要組分(溶解性總固體、 K++NA+ 、Ca+ 、 Mg2+ 、 HCO3- 、 SO24- 、 CI- )的變化范圍不應(yīng)超過 20% ,所有水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果,其特征性界限指標(biāo) ( 實(shí)測(cè)值 ) 均需符合表 2 要求。
4.1.1.7 水源開發(fā)后,必須進(jìn)行水質(zhì)、水溫、水量、水位的長期監(jiān)測(cè)。
4.1.1.6 以枯水期的水量作為水源的允許開采量,每日允許開采量應(yīng)大于 50T 。
4.1.1.8 水源評(píng)價(jià)報(bào)告資料應(yīng)符合附錄 A (參考件)要求。
4.1.2 水源衛(wèi)生防護(hù)
4.1.2.1 水源地必須設(shè)立衛(wèi)生防護(hù)區(qū),在防護(hù)區(qū)界設(shè)置固定標(biāo)志。
4.1.2.2 衛(wèi)生防護(hù)區(qū)須符合下述要求,并有衛(wèi)生防護(hù)區(qū)圖 ( 比例尺 1:5000-1:10000) 。
4.1.2.2.1 第一區(qū)為嚴(yán)格保護(hù)區(qū)。在泉 ( 井 ) 外圍半徑 15m 的范圍內(nèi),無關(guān)人員不得入內(nèi)。不得放置與取水設(shè)備無關(guān)的其他物品。
4.1.2.2.2 第二區(qū)為限制區(qū)。在礦泉水水源、生產(chǎn)區(qū)外圍不小于 30m 范圍內(nèi),不得設(shè)置居住區(qū)和工廠、廁所、水坑,不得堆放垃圾、廢渣或鋪設(shè)污水管道。嚴(yán)禁使用農(nóng)藥、化肥,并不得有破壞水源地水文地質(zhì)條件的活動(dòng)。
4.1.2.2.3 第三區(qū)為監(jiān)察區(qū)。其范圍應(yīng)根據(jù)水源的補(bǔ)給與分布而定,是水源免受污染。
4.2 水質(zhì)
4.2.1 感官要求 感官應(yīng)符合表 1 的規(guī)定。

表 1

項(xiàng)目

要求

色度 , 度 ≤

15, 并不得呈現(xiàn)其他異色

渾濁度 ,NTU ≤

5

臭和味

具有本礦泉水的特征性口味 , 不得有異臭、異味

肉眼可見物

允許有極少量的天然礦物鹽沉淀,但不得有其他異物

4.2.2 理化要求
4.2.2.1 界限指標(biāo) 必須有一項(xiàng) ( 或一項(xiàng)以上 ) 指標(biāo)符合表 2 的規(guī)定。

表 2

項(xiàng)目

指標(biāo)

鋰, mg / l ≥

0.20

鍶, mg / l ≥

0.20( 含量在 0.20-0.40mg/l 范圍時(shí) , 水溫必須在 25°C 以上 )

鋅, mg / l ≥

0.20

溴化物, mg / l ≥

1.0

碘化物, mg / l ≥

0.20

偏硅酸, mg / l ≥

25.0( 含量在 25.0-30.0mg/l 范圍時(shí) , 水溫必須在 25°C 以上 )

硒, mg / l ≥

0.010

游離二氧化碳, mg / l ≥

250

溶解性總固體, mg / l ≥

1000

4.2.2.2 限量指標(biāo) 各項(xiàng)限量指標(biāo)均必須符合表 3 的規(guī)定。
  

表 3

項(xiàng)目

指標(biāo)

鋰, mg / L <

5.0

鍶, mg / L <

5.0

碘化物, mg / L <

0.50

鋅, mg / L <

5.0

銅, mg / L <

1.0

鋇, mg / L <

0.70

鎘, mg / L <

0.010

鉻 (Cr6+) , mg / L <

0.050

鉛, mg / L <

0.010

貢, mg / L <

0.0010

銀, mg / L <

0.050

硼 ( 以 H : BO :計(jì) ) , mg / L <

30.0

硒, mg / L <

0.050

砷, mg / L <

0.050

氟化物 ( 以 F- 計(jì) ) , mg / L <

2.00

耗氧量 ( 以 O2 計(jì) ) , mg / L <

3.0

硝酸鹽 ( 以 No3 計(jì) ) , mg / L <

45.0

226 鐳放射性, BQ / L <

1.10

4.2.2.3 污染物指標(biāo) 各項(xiàng)污染物指標(biāo)均必須符合表 4 的規(guī)定。

表 4

項(xiàng)目

指標(biāo)

揮發(fā)性酚 ( 以苯酚計(jì) ) , mg / L <

0.002

氰化物 ( 以 CN- 計(jì) ) , mg / L <

0.010

亞硝酸鹽 ( 以 No3 計(jì) ) , mg / L <

0.0050

總放射性, BQ / L <

1.50

4.2.2.4 微生物指標(biāo) 各項(xiàng)微生物指標(biāo)均必須符合表 5 的規(guī)定。

表 5

項(xiàng)目

指標(biāo)

水源水

罐裝產(chǎn)品

菌落總數(shù) ,CFU/ML <

5

50

大腸菌群 , 個(gè) /100ML

0

4.3 其他要求
4.3.1 應(yīng)在保證原水衛(wèi)生安全的條件下開采和灌裝。在不改變飲用天然礦泉水的特性和主要成分條件下,允
許曝氣、傾析、過濾和除去或加入二氧化碳。
4.3.2 禁止用容器將原水運(yùn)至異地進(jìn)行灌裝。
4.3.3 灌裝產(chǎn)品凈含量的允許公差為: 600mL 以下 ( 含 600mL) ,土 3.0 %; 600mL 以上至 1500mL ( 含 1500mL), ±2.0 %; 1500mL 以上,土 1.5 %。
5 檢驗(yàn)方法
  按 GB / T 8538 檢驗(yàn),按本標(biāo)準(zhǔn)附錄 B( 參考件 ) 填寫礦泉水水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告
6 檢驗(yàn)規(guī)則
6.1 組批 同一班次、同一品種、同一臺(tái)灌裝機(jī)灌裝的產(chǎn)品為一批。
6.2 抽樣
6.2.1 按表 6 抽取樣本,樣品總量不足 6.0L 時(shí),應(yīng)適當(dāng)按比例加取,并將 l / 3 樣品原封不動(dòng)地進(jìn)行封存保留三個(gè)月備查。

表 6

批量范圍箱 ( 個(gè) )1

樣本數(shù)量 2 箱 ( 個(gè) )

合格判定數(shù) Ae

不合格判定數(shù) Re

< 1200

5

0

1

1201-35000

8

1

2

≥35001

13

2

3

  注: 1)" 箱 " 指運(yùn)輸包裝的紙箱; " 個(gè) " 指銷售包裝凈含量大于 10L 的瓶或罐。
2)" 樣本數(shù)量 " 指從運(yùn)輸包裝的每箱中抽取 1 個(gè)銷售包裝 ( 瓶或罐 ) 。
6.2.2 感官、微生物、包裝和凈含量按表 6 抽樣檢查。其他項(xiàng)目充分混勻后分析。
6.3 檢驗(yàn)
6.3.1 出廠檢驗(yàn)
6.3.1.1 產(chǎn)品出廠前,須經(jīng)生產(chǎn)廠的質(zhì)量檢驗(yàn)部門按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定逐批進(jìn)行檢驗(yàn).檢驗(yàn)合格并簽發(fā)質(zhì)量證明書的產(chǎn)品方可出廠。
6.3.1.2 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官、微生物、包裝和凈含量。包裝檢查按 7.2 條進(jìn)行。
6.3.2 型式檢驗(yàn)
6.3.2.1 每年至少進(jìn)行一次。有下列情況之一者,亦須進(jìn)行:
a .更換設(shè)備或長期停產(chǎn)再恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);
b. 出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí);
c .特征性界限指標(biāo)有較大波動(dòng)時(shí);
d .國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽查時(shí)。
6.3.2.2 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求和理化要求中全部指標(biāo)。
6.4 判定
6.4.1 出廠檢驗(yàn)
a .微生物指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合要求,即判該批產(chǎn)品為不合格。
b .感官、包裝和凈含量按表 6 判定。
6.4.2 型式檢驗(yàn)
a .微生物、感官、包裝和凈含量的判定同出廠檢驗(yàn)。
b .其他指標(biāo)逐項(xiàng)判定。如有一項(xiàng)以上 ( 含一項(xiàng) ) 不合格,應(yīng)重新自同批產(chǎn)品中抽取兩倍量樣品進(jìn) 行復(fù)驗(yàn),以
復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。若仍有一項(xiàng)不合格,則判該批產(chǎn)品為不合格。
7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
7.1 標(biāo)志
7.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽上必須標(biāo)明礦泉水水源地的名稱及通過國家 ( 或省 ) 級(jí)鑒定認(rèn)可的批準(zhǔn)號(hào)。
7.1.2 產(chǎn)品標(biāo)簽上必須按 GB 7718 的有關(guān)規(guī)定,標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者 ( 或經(jīng)銷者 ) 的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。產(chǎn)品名稱與凈含量須排在同一展示面。
7.1.3 產(chǎn)品標(biāo)簽上必須標(biāo)明:特征性界限指標(biāo)、 pH 值、溶解性總固體物、主要陽離子 (K+ 、 Na+ 、 Ca2+ Mg2+) 、陰離子 (HC03- 、 S024- 、 C1-) 的含量范圍,同時(shí)標(biāo)明含或者不含二氧化碳,是天然存在的還是人工 加入的。
7.1.4 包裝箱上除應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、制造者 ( 或經(jīng)銷者 ) 的名稱和地址外,還須標(biāo)出單位包裝的凈含量 和總數(shù)量。
7.2 包裝
7.2.1 包裝必須封裝嚴(yán)密 .
7.2.2 灌裝產(chǎn)品,包裝物體必須端正,體外清潔,標(biāo)簽封貼緊密。
7.2.3 包裝箱必須牢固.與所裝內(nèi)容物尺寸要匹配,膠封,捆扎結(jié)實(shí)。
7.3 運(yùn)輸
7.3.1 運(yùn)輸工具必須清潔、衛(wèi)生。產(chǎn)品不待與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝運(yùn)輸
7.3.2 搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放,嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。
7.3.3 運(yùn)輸過程中不得曝曬、雨淋、受潮。
7.4 貯存
7.4.1 產(chǎn)品不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品同庫貯存。
7.4.2 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中;嚴(yán)禁露天堆放、日曬、雨淋或靠近熱源;包裝箱底部必須墊有 100mm 以上的材料。
7.5 在攝氏零度以下運(yùn)輸與貯存時(shí),必須有防凍措施。
7.6 產(chǎn)品的保質(zhì)期不少于一年; 企業(yè)可根據(jù)自身的技術(shù)水平標(biāo)明不少于一年的具體保質(zhì)期。
  附錄 A
  飲用天然礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告資料要求 ( 參考條件 )
A1.1 水源地位置、坐標(biāo)、交通狀況和自然地理?xiàng)l件,附交通位置圖。
A1.2 區(qū)域地質(zhì)特征,附地質(zhì)特征圖。
A1.3 礦泉水賦存地質(zhì) - 水文地質(zhì)條件,附綜合水文地質(zhì)圖和水源地全景照片。
A1.4 水源動(dòng)態(tài)特征,附動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和圖表。
A1.5 水質(zhì)評(píng)價(jià),附水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告。
A1.6 允許開采量論證,附枯水期抽水試驗(yàn)圖表。
  附錄 B
  飲用天然礦泉水水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告
( 參考條件 )
  泉點(diǎn)名稱     采樣日期
  泉點(diǎn)編號(hào)     送樣日期
  采樣地點(diǎn)          檢驗(yàn)日期
  水溫              報(bào)告日期

離子

p(B)/(mg L-1)

c(1/zB2+)/(mmol-1)

x(1/zBz+)/%

項(xiàng)目

p(B)/(mg L-1)

項(xiàng)目

p(B)/(mg L-1)

Na+

     

可溶性總固體

 

 

k+

     

偏硅酸

 

 

Ca2+

     

游離二氧化碳

 

 

Mg2+

     

 

 

NH4+

     

 

 

Fe2++Fe3+

     

溴化物

 

 

總計(jì)

     

碘化物

 

 

HCO3_

     

 

 

CO23-

     

 

 

CI-

     

 

 

SO24-

     

 

揮發(fā)性酚

 

F-

     

 

亞硝酸鹽

 

NO3-

     

 

氰化物

 

總計(jì)

     

硼酸

 

耗氧量

 

外觀:

色度:

渾濁度:

臭和味:

PH值:

總硬度(以 CACO3計(jì))-----------mg/L

總堿度(以 CACO3計(jì))-----------mg/L

總酸度(以 CACO3計(jì))-----------mg/L


226Ra-----------Bq/L

總 B------------Bq/mL

菌落總數(shù) ------------cfu/mL

大腸菌群 ------------個(gè)/100mL

備注:

 

分析單位蓋章 審核人簽字 分析者簽字

附加說明

  本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部、地質(zhì)礦產(chǎn)部、輕工總會(huì)提出。
  本標(biāo)準(zhǔn)由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、地質(zhì)礦產(chǎn)部地質(zhì)環(huán)境管理司歸口
  本標(biāo)準(zhǔn)由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、地質(zhì)礦產(chǎn)部水文地質(zhì)研究所、中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所負(fù)責(zé)起草。
  本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人杜鐘、徐方、安可士、謝長芳、許延聰、田西靜。
  關(guān)于飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn) (GB 8537-1995)的說明
  一、總則
1 、為發(fā)展飲用天然礦泉水(以下簡稱礦泉水)事業(yè),由中華人民共和國衛(wèi)生部、原地質(zhì)礦產(chǎn)部、輕工總會(huì)制定了《飲用天然礦泉水》國家標(biāo)準(zhǔn) [GB 8537-1995] (以下簡稱國標(biāo))。
2 、國標(biāo)規(guī)定了飲用天然礦泉水的技術(shù)要求,適用于所有礦泉水及其灌裝產(chǎn)品。
3 、當(dāng)其他規(guī)程、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容中出現(xiàn)與本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容中的規(guī)定不一致時(shí),以本標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。
4 、礦泉水是礦產(chǎn)資源,受《中華人民共和國礦產(chǎn)資源法》調(diào)整,作為食品受《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律調(diào)整。
5 、根據(jù)國務(wù)院三定方案,有關(guān)政府主管部門對(duì)礦泉水開發(fā)管理的職責(zé)分工為:
5.1 地質(zhì)礦產(chǎn)行政主管部門負(fù)責(zé)礦泉水資源勘查評(píng)價(jià)管理,對(duì)水源地地質(zhì)環(huán)境、資源開發(fā)和保護(hù)實(shí)行監(jiān)督管理。
5.2 衛(wèi)生行政主管部門負(fù)責(zé)對(duì)礦泉水水源地環(huán)境衛(wèi)生防護(hù)、礦泉水水源水質(zhì)及產(chǎn)品實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督。
5.3 輕工主管部門負(fù)責(zé)礦泉水行業(yè)管理,對(duì)產(chǎn)品實(shí)施質(zhì)量監(jiān)督。
  二、礦泉水的認(rèn)可與批準(zhǔn)
6 、礦泉水必須經(jīng)國家或省(自治區(qū)、直轄市)飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審組認(rèn)可、政府主管部門批準(zhǔn),方可開發(fā)。
7 、國家飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審組由衛(wèi)生、輕工和地礦主管部門派員組成。掛靠單位為國土資源部地質(zhì)環(huán)境司,負(fù)責(zé)辦理批準(zhǔn)發(fā)證工作。下設(shè)辦公室負(fù)責(zé)日常管理工作。
8 、國家飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審組負(fù)責(zé)跨省銷售和出口礦泉水的技術(shù)鑒定。
9 、凡報(bào)請(qǐng)國家礦泉水技術(shù)評(píng)審組的礦泉水,必須提交飲用天然礦泉水開發(fā)評(píng)價(jià)報(bào)告 16 份,省級(jí)鑒定證書和省級(jí)礦泉水技術(shù)評(píng)審委員會(huì)(組)或掛靠單位的公函。沒有成立礦泉水機(jī)構(gòu)的省(自治區(qū)、直轄市),必須提交省地質(zhì)礦產(chǎn)局(廳)地質(zhì)環(huán)境管理處推薦函。
10 、省(自治區(qū)、直轄市)礦泉水技術(shù)評(píng)審鑒定機(jī)構(gòu)由省政府批準(zhǔn)、或由同級(jí)地礦、衛(wèi)生、輕工等主管部門派員聯(lián)合組成、掛靠單位在省地質(zhì)礦產(chǎn)局(廳)地質(zhì)環(huán)境管理處。
11 、省級(jí)礦泉水技術(shù)評(píng)審機(jī)構(gòu)對(duì)所審查的礦泉水,除審查報(bào)告外,還應(yīng)派專家對(duì)礦泉水水源地的地質(zhì)環(huán)境、衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)條件等情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。國家礦泉水技術(shù)評(píng)審組必要時(shí),派專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。
  三、礦泉水開發(fā)評(píng)價(jià)要求
12 、凡申請(qǐng)開發(fā)評(píng)價(jià)礦泉水的單位和個(gè)人,必須根據(jù)飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)第四款的要求開展調(diào)查研究,提交包括附錄 A 全部內(nèi)容的礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告。以供國家和省(自治區(qū)、直轄市)飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審機(jī)構(gòu)審查鑒定。
13 、礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告對(duì)下述規(guī)定必須予以詳細(xì)說明:
13.1 在查明水源地水文地質(zhì)條件的基礎(chǔ)上,說明礦泉水是否與地表水體、其他含水層有否水力聯(lián)系,開發(fā)后是否會(huì)受到影響,是否有潛在污染的可能性。
13.2 礦泉水的允許開采量是在水質(zhì)、水溫、水位、水量穩(wěn)定的前提下確定。允許開采量的確定,除利用抽水試驗(yàn)結(jié)果外,還必須用動(dòng)態(tài)資料予以說明。水質(zhì)主要成分含量變化范圍不應(yīng)超過 20 %,以下限為準(zhǔn)。
14 、水質(zhì)檢驗(yàn)
14.1 進(jìn)行礦泉水水質(zhì)檢驗(yàn)的單位,必須是經(jīng)政府主管部門批準(zhǔn)、持有省、部級(jí)計(jì)量認(rèn)證部門頒發(fā)的計(jì)量認(rèn)可和實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證單位。
14.2 在一個(gè)水文年的水質(zhì)全分析,要由不同部門(地礦、衛(wèi)生、輕工)的至少兩個(gè)單位為主要檢驗(yàn)單位。
14.3 水質(zhì)檢驗(yàn)必須按國標(biāo)附錄 B 規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。除放射性和微生物檢驗(yàn)報(bào)告可作為單獨(dú)附件外,其他項(xiàng)目必須按附錄 B 的格式進(jìn)行填寫。檢驗(yàn)報(bào)告必須蓋有檢驗(yàn)單位公章和有化驗(yàn)人員簽字。
14.4 國標(biāo)中大腸菌群指標(biāo)規(guī)定個(gè) /100ml 為 "0" ,系指不得檢出。微生物檢驗(yàn)必須由縣(不含縣)、直轄市區(qū)(含區(qū))以上的衛(wèi)生防疫站檢驗(yàn)。
14.5 凡報(bào)送國家飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審組審查鑒定的礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告,除省(自治區(qū)、直轄市)級(jí)檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)外,必要時(shí)取樣(在一年內(nèi))送國家礦泉水技術(shù)評(píng)審組指定的單位進(jìn)行水質(zhì)復(fù)檢。抽檢和仲裁分析送國土資源部水文地質(zhì)工程地質(zhì)研究所、中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
15 、出現(xiàn)下述情況之一的礦泉水不予評(píng)審
15.1 未按國標(biāo)附錄 A 規(guī)定提交的礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告。
15.2 礦泉水點(diǎn)(井、泉)無地理位置及座標(biāo)。
15.3 礦泉水的補(bǔ)給、徑流、排泄等水文地質(zhì)條件敘述不清楚。
15.4 礦泉水未附正式水文地質(zhì)圖或比例尺不符合要求的。
15.5 礦泉水可開采量每晝夜不足 50 噸或水源地水位持續(xù)下降且難以恢復(fù)的。
15.6 水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告不符合國標(biāo)附錄 B 的要求。 礦泉水水樣編號(hào)、采樣地點(diǎn)和泉(井)點(diǎn)編號(hào)混亂;采樣、收樣和分析日期填寫不全;檢驗(yàn)單位公章不清晰;檢驗(yàn)人員未簽字者。
15.7 動(dòng)態(tài)資料觀測(cè)項(xiàng)目不全,數(shù)據(jù)不準(zhǔn)。
15.8 引用其他標(biāo)準(zhǔn)、宣傳療效、保健作用或與其他礦泉水對(duì)比。
15.9 報(bào)告中有礦泉水開發(fā)經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)分析內(nèi)容的。
15.10 在城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、廠礦等居民集中區(qū),難以建立衛(wèi)生防護(hù)區(qū)的礦泉點(diǎn)。
  四、礦泉水開發(fā)管理
16 、凡在 1996 年 8 月 1 日以前鑒定并建廠投產(chǎn)的礦泉水廠,按老標(biāo)準(zhǔn)〔 GB 8537-87 〕要求檢驗(yàn)水源。
17 、礦泉水生產(chǎn)單位或個(gè)人在建廠的同時(shí),必須建立衛(wèi)生防護(hù)區(qū),并設(shè)固定的區(qū)界標(biāo)志。衛(wèi)生防護(hù)區(qū)須經(jīng)地礦、衛(wèi)生、輕工主管部門指派專家現(xiàn)場(chǎng)踏勘確認(rèn)后,方可實(shí)施。
18 、每年至少進(jìn)行一次水質(zhì)全分析,將水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)送國家、省(自治區(qū)、直轄市)礦泉水技術(shù)審定機(jī)構(gòu)備案。
19、礦泉水開發(fā)與生產(chǎn)時(shí),出現(xiàn)下列情況鑒定證書無效:
19.1 不按礦泉水鑒定證書指定的地點(diǎn)異地開發(fā)。
19.2 鑒定通過之日起,三年內(nèi)未進(jìn)行水質(zhì)復(fù)檢和建廠者。
19.3 建廠之日起,拒絕建立衛(wèi)生防護(hù)區(qū)和進(jìn)行長期動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。
19.4 水量、水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果與技術(shù)評(píng)審時(shí)水量、水質(zhì)結(jié)果不符。

 

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